一、3月鸡肉价格多少钱一斤？
下面惠农网小编简单的整理了一些今日鸡肉价格：江苏南京市江宁区鸡胸11元/斤；山东烟台市莱阳市鸡胸5.75元/斤；河南信阳市光山县鸡胸5.25元/斤；湖南湘潭市岳塘区鸡胸8.49元/斤；广东广州市南沙区鸡胸10.5元/斤；河北保定市竞秀区白条鸡6.5元/斤；上海市普陀区白条鸡9元/斤；江苏南京市栖霞区白条鸡9元/斤；山东滨州市阳信县白条鸡8.65元/斤；河南郑州市中牟县白条鸡5.75元/斤；湖北黄石市大冶市白条鸡8.5元/斤；湖南湘潭市岳塘区白条鸡8.98元/斤；广东广州市番禺区白条鸡6元/斤；天津市宝坻区白条鸡7.75元/斤；江苏南京市江宁区鸡肉类8.73元/斤；山东潍坊市昌邑市鸡肉类5.25元/斤；山东临沂市沂南县鸡肉串7.43元/斤；河南郑州市惠济区鸡肉串5元/斤等，以上价格仅供参考，鸡肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
二、鸡肉怎么挑选好？
1、新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富有光泽，肌肉切面也具有光泽，且具有鲜鸡肉的正常气味。肉体表面微干，不黏手，用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复。劣质的鸡肉，眼球皱缩凹陷，皮肤色泽转暗，体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味，表面黏手、腻滑，用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复。
2、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。
3、如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色，用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。
以上就是3月鸡肉价格多少钱一斤的介绍，鸡肉口感细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补的作用，市场需求较大。
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