蓟（Cirsium japonicum Fisch. ex DC.），是菊科蓟属的多年生草本植物。蓟的茎被长毛，茎端头状花序下部灰白色，被绒毛及长毛；基生叶卵形、长倒卵形、椭圆形，基部渐窄成翼柄；头状花序直立，顶生；总苞钟状；小花红或紫色；瘦果扁，偏斜楔状倒披针状，冠毛浅褐色；花果期4-11月。
蓟分布于中国广西、江西、四川、贵州、云南、广东、福建和台湾等地，生于山坡林中、林缘、灌丛中、草地、荒地、田间、路旁或溪旁。 蓟喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，对土壤要求不严。蓟通过播种繁殖。
多年生草本，块根纺锤状或萝卜状，直径达7毫米。茎直立，30（100）-80（150）厘米，分枝或不分枝，全部茎枝有条棱，被稠密或稀疏的多细胞长节毛，接头状花序下部灰白色，被稠密绒毛及多细胞节毛。基生叶较大，全形卵形、长倒卵形、椭圆形或长椭圆形，长8-20厘米，宽2.5-8厘米，羽状深裂或几全裂，基部渐狭成短或长翼柄，柄翼边缘有针刺及刺齿；侧裂片6-12对，中部侧裂片较大，向下及向下的侧裂片渐小，全部侧裂片排列稀疏或紧密，卵状披针形、半椭圆形、斜三角形、长三角形或三角状披针形，宽狭变化极大，或宽达3厘米，或狭至0.5厘米，边缘有稀疏大小不等小锯齿，或锯齿较大而使整个叶片呈现较为明显的二回状分裂状态，齿顶针刺长可达6毫米，短可至2毫米，齿缘针刺小而密或几无针刺；顶裂片披针形或长三角形。自基部向上的叶渐小，与基生叶同形并等样分裂，但无柄，基部扩大半抱茎。全部茎叶两面同色，绿色，两面沿脉有稀疏的多细胞长或短节毛或几无毛。
蓟的花朵
蓟的叶子
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