番茄种植多为春季种植，而麦茬番茄上市时间在8—10月份，正值番茄上市淡季，所以比较畅销，且收益高。下面我们了解一下麦茬番茄种植技术，了解一下越夏番茄怎样种植效益好。
播种时间：夏番茄播期以5月中旬播种为宜。如播种过早，会与春番茄上市时间相遇，价格受到影响；播种过迟，苗期在高温季节，易感染病毒病，且收获期短、产量低。
整地方法：麦收后抓紧灭茬整地，亩施熟腐有机肥3000—5000千克，硫酸钾30千克，锌肥2千克，硼肥1千克。
为了预防土传病害发生，每亩用2千克地旺或多菌灵拌细土撒在地面，而后深翻细耙，整平土地，按大、小行起垄，大行70厘米，小行50厘米，垄高12—15厘米。
定植后浇1—2次缓苗水，缓苗水后隔7～10天浇1次小水。坐果前适当控制水肥。进入高温季节后，注意水分供应，特别是坐果以后，增加浇水次数，中午不宜浇水，早上或傍晚浇水，暴雨过后及时排水，并用井水浇1遍，降低地温。
第1次追肥在头穗果核桃大小时亩追施二铵15千克，硫酸钾15—20千克。8月中下旬第2次追施复合肥30—40千克。每次追肥结合浇水进行，结果期防止土壤忽干忽湿，减少裂果出现。
为了利于通风透光，株高30—40厘米及时搭架。采取单干整枝，杈长8—10厘米时及时打去，每株留果3—4穗。打顶时，保留2—3片叶以便遮阴。
头两穗花开花期间气温较高，不易坐果，可用番茄灵喷花，每千克水加番茄灵1.2毫升。药液不可喷到茎叶上。
麦茬番茄生长期间危害较重的主要是病毒病、晚疫病和蚜虫、棉铃虫，应以防为主。
病毒病防治重点是发病前或发病初期，应结合防治蚜虫，用康润2号、健植保、万帅1号喷洒叶片，7天喷1次，连续3—4次，这对预防病毒病十分关键。
晚疫病用锐扑、露速净防治，用药关键期是在下雨及浇水前后.
蚜虫、棉铃虫分别用虫螨立克、毒斯本防治。
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