1、萨林纳斯88
萨林纳斯88是从美国引进并选育的升级品种，全生育期88天左右，耐寒性强，植株生长旺盛、整齐，外叶较少、内叶深绿色，叶缘缺刻小，叶球紧实，单球重500-800克，品质好。
2、千胜
千胜是从日本引进早熟品种选育而成，生育期70-80天，抗寒性突出，抗病耐烧边。外叶少，单球重500克左右，品质好。
3、皇帝
皇帝从美国引入的中早熟生菜选育升级品种，生育期85天左右，适应性广，耐寒性好，耐热性较强，单球重500克左右，脆嫩品质好。
4、意大利生菜王
意大利生菜王具有耐寒、耐抽苔、全年都能种的性状优势，而且产量又高，品质又好，不会老化。意大利生菜王和市场上一般的普通生菜品种不同，它的纯度高，抗菌核病、软腐病、叶焦病等多种常见蔬菜病害，而且在春夏多雨季节种植，也不会腐烂，能够正常生长，耐抽苔。
5、阿波罗绿
阿波罗绿生菜细嫩爽口，商品性好，采收期较普通露地蔬菜可延后半个月，每茬亩产量可达2吨，比普通散叶生菜增产30%左右。
以上就是耐寒的生菜品种有哪些的介绍，除了以上生菜品种外，还可以种植美国加州大速生、意大利全能生菜、碧玉奶油生菜、红帆紫叶生菜、罗莎紫叶生菜和罗马直立生菜等。
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