水蜜桃为蔷薇科桃属落叶小乔木植物，原产地为中国，我国各省区广泛栽培，一般树高3～4米，开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量，下面我们就一起来看一看水蜜桃种类图片大全吧！
阳山水蜜桃
阳山水蜜桃素以肉嫩汁多，香浓味醇，鲜甜甘美而著称，口感十分之鲜嫩、爽滑。与其他地方的桃相比，阳山水蜜桃很嫩，一撕开皮，汁水就会流出，一般不会出现咬不动的情况，所以又被称作“玉露蜜桃”。
香山水蜜桃
香山水蜜别名早久保，树势中等，树姿半开张，果实近圆形，花粉多，平均单果重204克，最大单果重290克，果肉乳白色，皮下近核处红色，肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，粘核，可溶性固形物含量12%，果实发育期91天，采收期7月上旬。
深州水蜜桃
深州水蜜桃驰名中外，拥有自汉唐以来2000多年的栽培历史，唐代诗人崔护的“人面桃花相映红”更成为千古绝唱。如今，培育出的深州“二十一世纪”蜜桃，个头硕大、单果重在400至600克之间，色泽绚丽，黄中透红。
凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃有30多个品种，分特早、早、中、晚熟。特早桃在5月底到6月上旬上市，每只约100克。早熟品种在6月中下旬上市，每个重约150克。中熟品种7月上市，个重150～200克。晚熟品种在8月下旬上市，个重200克，最高克达500克。
南汇水蜜桃
南汇水蜜桃具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，可溶性固溶物14～15度，最高达17度，核心稍带红色为该产品的主要特征，素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。
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