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草莓干价格多少钱一斤?

发布时间:2023-05-05   来源:百草大全    
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新鲜草莓通常不易保鲜,因此很多人都会将其制成草莓干食用,即新鲜草莓脱水后制成的一种干果食品。那么草莓干价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

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草莓干价格多少钱一斤?ZfY植物百科_百草大全

江苏连云港市连云区草莓干22元/斤;浙江杭州市富阳区草莓干22.76元/斤;福建漳州市芗城区草莓干25元/斤;湖南长沙市芙蓉区草莓干16.84元/斤;河北承德市滦平县草莓干30元/斤;四川凉山彝族自治州德昌县草莓干25元/斤;辽宁丹东市振安区草莓干24元/斤等。ZfY植物百科_百草大全

备注:以上草莓干价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。ZfY植物百科_百草大全

草莓干和冻干草莓有何区别?ZfY植物百科_百草大全

1、加工原理ZfY植物百科_百草大全

冻干草莓是利用低温冻干技术加工制成的;而草莓干是利用高温干燥技术加工制成的,比如烘干或热干等。ZfY植物百科_百草大全

2、形态特征ZfY植物百科_百草大全

冻干草莓在外形、色泽和营养含量方面均保持不变;草莓干由于受高温加热的影响,形态会发生变化,营养成分也会有所损失。ZfY植物百科_百草大全

3、口感差异ZfY植物百科_百草大全

草莓冻干入口即化,并且吃起来是干脆的;而草莓干属于干果蜜饯类的,吃起来比较硬脆酸甜。ZfY植物百科_百草大全

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家庭自制草莓干的方法ZfY植物百科_百草大全

1、选用优质的新鲜草莓,先用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水充分漂洗干净,最后再摘去果蒂部分沥水待用。ZfY植物百科_百草大全

2、将沥干的草莓切开,颗粒大的切三片,颗粒小的对半切,放入干净的容器里,放一层草莓就均匀撒一层白砂糖,然后放冰箱冷藏腌制一天时间。ZfY植物百科_百草大全

3、锅中倒入适量的水,再加入一定量的糖,煮沸。将腌好的草莓放入煮沸的锅中,再煮十分钟。之后倒出,冷却,将糖水中的草莓过滤出来,沥干上面的水。ZfY植物百科_百草大全

4、将草莓平摊在网格上,放进风干机风干,或者放进烘箱里面烘烤。如果天气好的话,放在外面晒干也是可以的。ZfY植物百科_百草大全

5、等鲜草莓变成稍硬的果干,用手摸也不会有汁液粘手,这就表明草莓干制作完成了。将草莓干放入干爽的密封罐中,再放入冰箱冷藏保存,随取随吃。ZfY植物百科_百草大全

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总的来说,5月是草莓大量上市的季节,爱吃草莓的人如果买多了吃不完的话,其实是可以制成草莓干食用的,口感也是相当不错。ZfY植物百科_百草大全

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