甘蔗是我们喜爱的水果之一,我们在购买时常常会买到开裂的甘蔗,这种甘蔗水分流失较严重,味道不好。而这种现象对于种植户也是一种比较头疼的现象,那么造成甘蔗开裂的原因是什么呢?一起来看看详细介绍吧。
1、水分不足
甘蔗从萌芽期到采收期,对于水分的需求极大,对于水分也较为敏感,据有关部门研究得知,每生产1吨甘蔗,就需要消耗水达130吨左右。而且它的需水规律时两头少、中间多,也就是幼苗期和成熟期的需水量浇水,而伸长期的需水量最多。一般幼苗期和成熟期需水量在40%左右,而伸长期大60%左右,而一旦在伸长期如果缺水,就会导致甘蔗开裂。
2、品种原因
甘蔗的品种不同,不同品种裂开的难易度有所不同,一般而言,甘蔗蔗皮较硬,其木栓层的组织强大的品种不宜开裂;反之甘蔗蔗皮较薄,木栓层的组织较弱的品种极易开裂。所以在种植时要选择蔗皮厚硬、不易开裂的品种。
3、缺钙
在干燥生长过程中,需要多种的元素,除了常规的有氮磷钾外,还有很多的微量元素,而这其中钙元素关系到蔗皮的组织结构。但干燥缺钙时,它的蔗皮组织细胞会生长较慢,无法跟上开始膨胀内部组织,所以出现开裂现象。所以在施肥时要增施有机肥,为植株提供多种元素,在生长中后期可以通过叶面喷肥放入方式,保持钙元素,使其生长正常。
4、低温霜冻
在甘蔗成熟期时正是低温季节,如果地霜冻气候,会到甘蔗的水分冻结,直接将蔗皮撑破,出现开裂现象,这也是正常甘蔗开裂的主要原因。对于这种情况,要做好防寒抗冻成熟,可用绑缚、熏烟、浇水等措施,提高甘蔗的耐寒抗冻能力,减少开裂现象。
以上是甘蔗开裂的原因介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
部分专业知识转自网络
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